BUENA RESPUESTA DE PARTICIPANTES Y ASISTENTES A LA PRIMERA EXPO-RURAL REALIZADA EN LA PLAZA BENJAMÍ


Acuña, Coah.- 15 de Marzo de 2020.- Un éxito logró la convocatoria a la Expo Rural, organizada coordinadamente por las direcciones de Turismo y Fomento Agropecuario, con la participación de 27 expositores que ofertaron sus productos, entre quesos, mermelada, salsas, licores, pan, gorditas, fritada, dulces de leche y calabaza, huevo y chicharrón de puerco, queso, asado de puerco, pan de maíz, frijoles rancheros, pastel y chorizo, cabritos y borregos. La explanada de la plaza pública Benjamín Canales congregó a los productores y visitantes, quienes además de recorrer los stands, disfrutaron de espectáculo cultural y musical en el Foro del Cincuentenario. A partir de las 12:00 horas los organizadores Aiza Aurora Montemayor Ruíz y Nabor Encinas Macías, titulares de Turismo y Fomento 7Agropecuario, al pie del cañón dieron seguimiento al programa de la Expo Rural: “Estamos muy agradecidos con esta respuesta, porque siendo la primera que organizamos, esperamos que en la segunda y tercera, su alcance sea mayor”, aseveró Montemayor Ruiz. Con la integración de un padrón de participantes y de los interesados en sumarse a este programa, buscarán impulsar la producción local, enlazar a productores y consumidores y, sobre todo, retomar tradiciones muy nuestras, propias de las comunidades rurales, de consumir lo que el campo produce. “Conservar nuestras tradiciones es de suma importancia, toda vez que, estamos muy influenciados de la cocina y alimentos del vecino país. Sin embargo, es muy importante conservar nuestras tradiciones y los procesos de elaboración de los alimentos del campo”. Dada la buena respuesta, proyectan replicar esta jornada en un lugar más amplio, que dé cabida a más participantes, espectadores y consumidores. El Foro del Cincuentenario reunió a talentos locales en Disc Jockey (DJ), Grupo La Conquista, el solista Saúl Lomas, a la Compañía Folclórica Yumari y al grupo musical La Idea Norteña, sin faltar la tradicional rifa de cabritos y borrego. #AcuñaLaConstruimosTodos #UnGobiernoQueComunicaEsUnGobiernoTransparente GOBIERNO DE UNIDAD 2019-2021

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